Lebensmittel sind in Zukunft länger haltbar

Länger frische Lebensmittel: Das Start-up Ryp Labs hat eine revolutionäre, umweltfreundliche Lösung entwickelt, um Lebensmittel länger haltbar zu machen und so der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzuwirken. Die StixFresh-Aufkleber verlangsamen den Reifeprozess von Lebensmitteln und können diese so bis zu doppelt so lange frisch halten. Aktuell werden sie für Obst wie Avocados, Nektarinen und Zitrusfrüchte eingesetzt, aber das Potenzial für Anwendungen etwa in der Geflügel-, Milch- und Fleischindustrie ist ebenfalls groß. Die patentierten Sticker sind recycelbar, kompostierbar und biologisch abbaubar. Sie können an jedem Punkt der Lieferkette eingesetzt und individuell angepasst werden, um zum Beispiel das eigene Branding oder Barcodes zu integrieren.

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