Sz_Wachstum der globalen Bevölkerung

Food Waste

Keine Verschwendung von Lebensmitteln

Der Trend, Lebensmittelverschwendung zu verhindern, hat vor allem durch zunehmenden gesellschaftlichen Druck zu schärferen gesetzlichen Bestimmungen geführt. Lebensmittel, die sich ihrem Verfallsdatum nähern, müssen deutlich günstiger angeboten oder an ehrenamtliche Organisationen gespendet werden. Effizienzsteigerungen im globalen Ernährungssystem, u. a. durch verbesserte und transparentere Produktions- und Logistikprozesse, haben dazu geführt, Überschüsse, aber auch den Hunger in … „Keine Verschwendung von Lebensmitteln“ weiterlesen

Gesundheit

Hohe Steuern auf Fleischprodukte

Aufgrund des kontinuierlich gestiegenen Fleischkonsums und der damit verbundenen Gesundheitsrisiken – Schlaganfälle, Herzversagen, Typ-2-Diabetes und Krebs – wurde eine hohe Fleischsteuer als Korrektiv eingeführt. Fleisch ist zu einem Premium-Produkt geworden. Die Zahl der Erkrankungen und Todesfälle infolge des zu hohen Fleischkonsums ist drastisch gesunken. Weitere positive Aspekte: Es existiert kaum noch Massentierhaltung und die landwirtschaftlichen … „Hohe Steuern auf Fleischprodukte“ weiterlesen

Hausbau

Häuser aus dem 3D-Drucker

Werkstoff-Innovationen und neue Verfahren haben den 3D-Druck revolutioniert. Häuser und Gebäude können in nur wenigen Stunden virtuell designt und dann ‘ausgedruckt’ werden. Zunehmend sind auch komplexe Strukturen und die Kombination unterschiedlicher Materialien möglich. Viele ergänzende Elemente, etwa für den Innenausbau, können ebenfalls gedruckt werden. Der Hausbau ist deutlich günstiger geworden. << Alle Szenarien Märkte

Fleischersatz

Synthetische Ernährung ist weit verbreitet

Zu immer mehr ressourcen-intensiven Lebensmitteln existieren synthetisch hergestellte Alternativen. Fleisch wird im industriellen Maßstab kostengünstig im Labor gezüchtet und kann vom Verbraucher nicht mehr von konventionellem Fleisch unterschieden werden. Tierisches Fleisch ist dagegen zu einem Luxusprodukt geworden. Eine wachsende Zahl von Menschen nimmt flüssige synthetische Ernährungsprodukte oder Kapseln zu sich, die den täglichen Nährstoffbedarf voll-ständig … „Synthetische Ernährung ist weit verbreitet“ weiterlesen