Lebensmittel

Schwimmende Farmen versorgen Städte mit Lebensmitteln

In Rotterdam hat die erste schwimmende Farm der Welt den Betrieb aufgenommen. Die Plattform bietet Platz für 40 Kühe. Die Kühe werden von Robotern gemolken. Das Futter stammt aus nachhaltigen Quellen aus der Region. Der Kuhmist wird als organisches Düngemittel für Pflanzen auf dem Festland verwendet. Der für den Betrieb benötigte Strom stammt aus Solarenergie. Die Floating Farm ist nicht nur ein Beispiel für eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft, sondern auch ein Konzept, wie Küstenstädte, die als Folge des Klimawandels und der Urbanisierung zunehmend von Überschwemmungen und Flächenschwund betroffen sind, ihre Einwohner in ZukunftDie Zukunft ist ein vielschichtiges Konzept und weitaus komplexer als gemeinhin angenommen: "die Zukunft" als vor uns liegende Zeit existiert nicht. So bietet es sich an, von der Zukunft im Plural zu sprechen. Der Begriff "Zukünfte" impliziert eine gewisse Offenheit und einen Mangel an Vorherhsehba... More mit frischen Lebensmitteln versorgen könnten.

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