Die weltweite Fischproduktion wird von 2016 bis 2030 voraussichtlich um 18 Prozent auf 201 Millionen Tonnen steigen. Das größte Wachstum wird die Aquakultur verzeichnen, mit einem Plus von 37 Prozent auf 109 Millionen Tonnen im Jahr 2030. Dennoch sind durch die steigende Nachfrage immer mehr Arten von Überfischung bedroht.
